Tarta de agua de manzana: la receta fácil para este postre ligero y aromático
Ingredientes
00 HARINA
250 gramos
MELÉ DORADO
2-3
AZÚCAR GLAS
200 gramos
AGUA
330ml
ACEITE DE SEMILLA
60ml
ALMIDÓN DE PATATA
50 gramos
LIMÓN
1
EXTRACTO DE VAINILLA
1 cucharadita
LEVADURA EN POLVO
1 sobre
AZÚCAR EN POLVO
qb
La tarta de manzana al agua es un postre fragante , ligero pero igualmente delicioso. Preparada con masa de bizcocho de agua sin huevos, mantequilla y leche , es la variante ligera y saludable de la clásica tarta de manzana . A base de unos sencillos ingredientes, como harina, azúcar, aceite, agua, aromas y levadura, se puede preparar en tan solo 10 minutos mezclando todo en un bol. La adición de manzanas cortadas en cubitos hace que la consistencia sea suave y agradablemente húmeda, mientras que el extracto de vainilla y la ralladura de limón le confieren una fragancia extraordinaria.
La tarta de manzana al agua es perfecta para aquellos que son intolerantes o simplemente quieren hacer un postre ligero, genuino pero igualmente sabroso. Delicioso para el desayuno o la merienda , bañado en una taza de leche o té caliente, conquistará a grandes y pequeños. Apto para cualquier ocasión, se puede disfrutar aún caliente, quizás con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema inglesa , o a temperatura ambiente simplemente espolvoreado con un poco de azúcar glas .
La tarta de manzana al agua se puede condimentar con ralladura de naranja o limón, pero también con vainilla o canela molida. Si lo prefieres, en lugar de agua, puedes utilizar leche vegetal o zumo de naranja . Puedes enriquecer la tarta de agua de manzana con nueces finamente picadas, pasas remojadas en agua y exprimidas o con pepitas de chocolate.
Descubre cómo hacerlo siguiendo el procedimiento y los consejos paso a paso. Prueba también la tarta de agua con chocolate y la de café . Si por el contrario te encantan los postres de manzana fáciles y rápidos , no te pierdas nuestra selección .
Cómo preparar tarta de agua de manzana
Paso 1
Tamizar la harina junto con la levadura en un bol grande (1).
Paso 2
Agrega el azúcar y mezcla todo con un batidor de mano.
2
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Paso 3
Agrega poco a poco el agua.
3
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Etapa 4
Continuando mezclando, agregue el aceite lentamente.
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Paso 5
Condimenta la masa con extracto de vainilla.
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Paso 6
Agrega la ralladura de limón
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Paso 7
Pelar las manzanas y cortarlas casi todas en cubos, dejando la mitad a un lado para la decoración final. Incorporar los cubitos a la masa.
7
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Paso 8
Mezclar todo suavemente
8
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Paso 9
Transfiera la masa a un molde para hornear de 20-22 cm, untado con mantequilla y enharinado.
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Paso 10
Decora la superficie con las rodajas de manzana dispuestas en forma radial y añade un poco de azúcar granulada.
10
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Paso 11
Hornear la tarta de agua de manzana a 180°C en horno estático durante unos 35 minutos; Sácalo cuando esté seco y dorado. Déjalo enfriar, desmoldalo en un plato para servir y espolvoréalo con azúcar glas.
once
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almacenamiento
La tarta de agua de manzana se puede almacenar a temperatura ambiente durante 2-3 días debajo de una campana de vidrio. No se recomienda congelar.