Postres de hojaldre de manzana: el delicioso snack listo en 15 minutos

INGREDIENTES
3 manzanas peladas y sin corazón
1l de agua
60ml de zumo de limón 300g
de mermelada de albaricoque
120ml de agua
1 rollo de hojaldre
Huevo batido
Azúcar glas

PREPARACIÓN
1. Quitar el corazón a las manzanas y pelarlas. Córtelos por la mitad y luego en rodajas.
2. Llena un bol con agua y 60ml de zumo de limón. Agrega las manzanas y déjalas en el agua un rato.
3. Vierta la mermelada de albaricoque y el agua en el cazo. Revuelve al fuego hasta que llegue a ebullición. Luego filtra la mezcla a través del colador.
4. Cortar el hojaldre en rectángulos de 8x11cm.
5. Extienda la mezcla de mermelada en cada rectángulo y luego coloque las rodajas de manzana.
6. Mojar el borde de la masa con el huevo batido.
7. Cocinar en horno estático a 180° durante 15 minutos. Espolvorea azúcar glas sobre las tartas tatins antes de servir.