Compré raíz de jengibre en el supermercado y la planté en casa. Resultó ser la planta que más rápido crecía de todas. ¡Y qué hermosa flor!
Mucha gente sabe que la raíz de jengibre es muy beneficiosa para el sistema inmunitario. Por eso intento tomarla, al menos de vez en cuando. Es bueno que nuestro “Imán” siempre la tenga.

Hace un mes y medio, mientras hurgaba en una caja de jengibre, me encontré con una raíz con brotes hinchados. Pensé que ese ejemplar tenía todas las posibilidades de brotar. Me gustó la idea y lo puse en la cesta.

Me reconfortó pensar que esta vez no era necesario cultivar una planta a partir de una semilla y esperar a que creciera. Todo podría suceder mucho antes. Al fin y al cabo, el sistema radicular ya está ahí, solo hay que despertarlo correctamente.
Puse la raíz de jengibre en una maceta espaciosa y la cubrí con tierra para que la parte superior de la raíz quedara expuesta. Por alguna razón, me pareció que así sería más fácil que los brotes empezaran a crecer.

Pasó más de una semana, pero no se observó ningún progreso visible. Los brotes anteriores permanecieron en estado embrionario y no aparecieron nuevos.
No entendía por qué el jengibre no quería crecer. Parecía una raíz viva en un entorno favorable. Claramente le faltaba algo.
Entonces lo cubrí completamente con tierra y seguí regándolo a diario con la esperanza de que despertara.
Como una semana después, ¡apareció el primer brote! ¡Genial, despertó!

Pronto apareció el segundo, y el primero ya medía 10 cm. Con cada día que pasaba, los tallos se hacían más largos y gruesos. Empezaron a aparecer las primeras hojas.

Crecieron tan rápido que después de otros 12 días la altura del primer brote ya era de 65 cm y el ancho de las hojas alcanzó los 3 cm.
Si esto continúa, tendremos que llevarlo a la casa de campo y buscar un lugar donde aterrizar.

Y hacia la mañana apareció un tercero. Ahora parece que le gusta todo.

Además de sus propiedades beneficiosas, esta planta es famosa por su belleza. En otoño, un gran brote rojo aparece en los arbustos adultos. Secreta un jugo específico con un olor agradable y propiedades antisépticas.

La flor es muy resistente y puede permanecer en un florero durante varias semanas sin marchitarse. Esta planta se vende en casi cualquier supermercado.