¿Por qué las manzanas se pudren en el árbol y cómo podemos evitarlo? Consejos del jardinero
Muchos fruticultores se enfrentan a un problema frustrante en pleno verano o justo antes de la cosecha: las manzanas empiezan a pudrirse en el árbol, incluso si parecen sanas unos días antes.
En la mayoría de los casos, la causa es una enfermedad fúngica llamada moniliosis (o podredumbre marrón de la fruta). Esto puede destruir rápidamente una parte importante del cultivo si no se identifica y se trata a tiempo.
❗¿Qué es la moniliosis y cómo afecta a las manzanas?
La moniliosis es una peligrosa enfermedad fúngica que afecta no sólo a las manzanas, sino también a otras frutas como peras, ciruelas y cerezas.
El patógeno es un hongo que se transmite por el aire, viento, insectos o pájaros y que se instala muy fácilmente sobre frutos heridos o ya debilitados.
Síntomas de la moniliosis:
- Manchas marrones que aparecen en las manzanas, especialmente en aquellas con piel fina o ligeramente agrietada
- Las frutas se ablandan rápidamente y adquieren un olor fermentado.
- Después de unos días, aparecen pequeños crecimientos grises en las manchas , que son las esporas del hongo.
- Las manzanas afectadas a menudo permanecen colgadas del árbol y continúan propagando la enfermedad a otras frutas.
El período de incubación de la enfermedad es de aproximadamente 5 días , después de los cuales los síntomas se propagan rápidamente, especialmente en condiciones húmedas y cálidas .
🛡️ ¿Cómo prevenimos la aparición de la moniliosis?
La prevención es esencial para combatir eficazmente esta enfermedad. Esto es lo que hay que hacer:
✅ Cuidado adecuado de los árboles:
- Evite amontonar la copa : una copa demasiado densa promueve la humedad y la falta de ventilación, condiciones perfectas para los hongos.
- Detenga la propagación desinfectando : retire la fruta podrida, las hojas caídas y las ramas secas.
- Proporcionar fertilizantes equilibrados y agua a tiempo : un árbol sano es más resistente a las enfermedades.
- Recorte los árboles periódicamente para lograr una buena circulación de aire y luz en la copa.
✅ Tratamientos preventivos:
- Aplicar tratamientos fungicidas durante toda la temporada de crecimiento. Un ejemplo eficaz es Abiga-Pik , que se aplica:
- La primera vez antes de que se abran los brotes.
- Luego 3 veces más durante la temporada.
- La última pulverización debe realizarse en otoño, después de la cosecha.
Los fungicidas deben aplicarse uniformemente en el tronco, las ramas, las hojas y el área de la base del árbol (el círculo alrededor del tallo).
💪 Aumenta la resistencia de los árboles con biocomplejos
Para fortalecer la inmunidad natural de los árboles, se pueden utilizar bioestimulantes o tratamientos biológicos . Estos:
- Ayuda a las plantas a afrontar el estrés climático.
- Mejora la resistencia a enfermedades y plagas.
- Reduce la necesidad de tratamientos químicos frecuentes.
🧯¿Qué hacer si la enfermedad ya ha aparecido?
Si ya has notado frutos afectados en el árbol, estos son los pasos a seguir:
- Recoge y quema todas las frutas afectadas : no las dejes en el árbol ni en el suelo.
- Eliminar las ramas que presenten signos de enfermedad.
- Rocíe el árbol con fungicida según las instrucciones.
- Evite dañar la fruta durante la recolección : las heridas son puntos de entrada para infecciones.
La pudrición de la manzana en el árbol no es un accidente, sino un signo de una enfermedad que debe tratarse seriamente.
La moniliosis puede comprometer toda la cosecha, pero con cuidados esmerados, tratamientos preventivos e intervenciones rápidas, los árboles pueden salvarse y las manzanas pueden llegar sanas a la despensa.
¡Un jardinero informado es un jardinero con ricos frutos!