Este plato se prepara en nuestra familia desde hace más de 30 años. Nutritivo, delicioso y fácil de preparar.
Este plato se prepara en nuestra familia desde hace más de 30 años. Es muy nutritivo, sabroso y fácil de preparar.
Este es el caso cuando, después de dedicar un poco de tiempo a la cocina, obtendrás un buen plato que puede alimentar a una familia numerosa.
Para cocinar necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Dos huevos cocidos; tres pechugas de pollo;
- 50 gramos. queso crema; 50 gramos. mayonesa;
- Mozzarella – 150 gr.; cerezas – 4 piezas;
- Cebolletas – 50 gr.
Preparación:
Corté la pechuga de pollo en rodajas de 1 cm de grosor y la golpeé con un martillo, habiéndola cubierto previamente con film.
Engrasa una fuente para horno con aceite y coloca en ella los trozos de carne batidos.
Espolvoréalos con sal, ajo seco, hierbas y otras de tus especias favoritas.
Picar finamente la cebolla y mezclarla con los huevos cocidos rallados. Unta el queso crema encima del pollo.
Puedes añadirle un par de cucharadas de mayonesa, esto hará que el plato quede más jugoso.
A continuación, disponemos los tomates cherry encima y extendemos la mezcla de huevo y cebolla. Rallar la mozzarella y mezclarla con mayonesa.
Ponemos esta masa en un molde y esta será la última capa de nuestra cazuela.
Cocínalo en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
¡Cocina con placer!