Patatas al horno rellenas de huevo: deliciosas y fáciles de preparar
Patatas al horno rellenas de huevo: deliciosas y fáciles de preparar
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Baja
Raciones: 4 a 6 personas
¿Está buscando una receta abundante y deliciosa para el desayuno que sea fácil de preparar? ¡No busques más allá de estas papas rellenas de huevo! Las papas crujientes al horno se rellenan con huevos, luego se cargan con jamón salado, queso pegajoso y puré de papas. La combinación de sabores y texturas hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Además, son fáciles de hacer: solo cocine las papas hsm, corte la parte superior, saque el interior y rellénelas con la mezcla de huevo, jamón y queso. Hornea hasta que el queso se derrita, ¡y listo! ¡Tendrás un desayuno tan bueno que querrás tomarlo con cada comida!
¿Cuál es la mejor papa para usar?
Si puede encontrar una variedad de papas donde vive, las papas rojizas con almidón serán la mejor opción. No solo tienen el tamaño perfecto para rellenar, sino que también son un poco más resistentes, lo que significa que no se romperán cuando se cocinen.
Como hacer papas rellenas
Cocine las papas. Precaliente su horno a 375 ° F y hornee las papas durante aproximadamente una o dos horas hasta que estén tiernas y la piel esté crujiente.
Corta las tapas. Una vez que las papas estén cocidas, déjelas enfriar antes de cortar la parte superior y sacar la pulpa con una cuchara.
Rellena las patatas. Rompe un huevo en cada patata ahuecada. Luego agregue el jamón, el queso, los condimentos y la pulpa de papa sobrante.
Cocine las patatas de nuevo. Regrese las papas al horno y hornee durante unos 15-20 minutos hasta que el huevo esté listo.
Consejo
¿Tiene poco tiempo y necesita cocinar papas rápidamente? Cocínelos en una olla instantánea. Para papas medianas, coloque 1 taza de agua en el fondo de una olla instantánea de 6 cuartos, luego coloque las papas en una rejilla y cocine por 16 minutos. Deje que la presión natural se libere durante 15 minutos.
Puede optar por mantener el huevo entero o revolverlo ligeramente antes de agregar el jamón y el queso.
Siéntase libre de cambiar los ingredientes de acuerdo a sus preferencias de sabor.
Reemplace el jamón con tocino. Reemplace el queso cheddar con feta, queso suizo o gorgonzola.
Agregue hierbas frescas para darle un toque verde.
Cómo almacenar papas rellenas
Las sobras se pueden almacenar en el refrigerador (en un recipiente hermético) hasta por 2 días. Vuelva a calentar en la Airfryer durante 10 minutos.
¿Puedo hacer patatas rellenas en la Airfryer?
Si puede! Primero cocine las papas en la Airfryer a 400 °F durante 30 minutos, hasta que el tenedor se deslice fácilmente hacia el centro.
Rellene las papas y hornee por otros 15 minutos hasta que estén bien cocidas.
¿Puedo hacerlo por adelantado?
¡Las papas se sirven mejor de inmediato!