¡No más azúcar! Mezcla avena, cacao y nueces para preparar este postre saludable
Postre Saludable: Avena, Cacao y Nueces sin Azúcar 🍫🌰
Este postre es perfecto para quienes buscan algo dulce pero sin añadir azúcar. La avena, el cacao y las nueces se combinan para crear una delicia nutritiva y deliciosa. ¡Ideal para un toque dulce y saludable al final del día!
Ingredientes (Para 4 porciones)
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de leche vegetal (almendra, avena, coco, etc.)
- 1/4 taza de manteca de almendra o mantequilla de maní
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de nueces picadas (o cualquier fruto seco de tu preferencia)
- 1 plátano maduro (para endulzar naturalmente)
- Cinnamon (opcional, para dar un toque extra)
Instrucciones
1️⃣ Preparar la base de avena:
- En una cacerola, calienta la leche vegetal a fuego medio.
- Añade la avena en hojuelas y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, removiendo constantemente hasta que la avena esté suave y haya absorbido parte de la leche.
2️⃣ Agregar el cacao y la manteca de almendra:
- Una vez que la avena esté cocida, agrega el cacao en polvo y la manteca de almendra (o mantequilla de maní).
- Remueve bien para que se mezcle uniformemente, creando una textura suave y rica.
3️⃣ Endulzar naturalmente:
- Tritura el plátano maduro hasta hacerlo puré y agrégalo a la mezcla de avena.
- Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
4️⃣ Añadir las nueces:
- Agrega las nueces picadas y mezcla suavemente para incorporarlas en la preparación.
- Si te gusta, puedes añadir una pizca de canela para darle un toque especiado.
5️⃣ Dejar reposar y servir:
- Deja enfriar un poco y sirve en pequeños recipientes.
- Puedes decorar con más nueces, rodajas de plátano o incluso un poco de cacao en polvo por encima.
Consejos:
✅ Para una versión vegana, asegúrate de usar leche vegetal y manteca de almendra sin productos animales.
✅ Si te gusta más cremoso, añade un poco más de leche vegetal o yogur natural sin azúcar.
✅ Si prefieres más dulce, puedes agregar un poco de stevia o jarabe de arce natural al gusto.
🍫🌰 Nutritivo, delicioso y sin azúcar! ¿Te gustaría probarlo con otro tipo de frutos secos o tal vez un toque de coco rall