EL MEJOR POSTRE LÁCTEO

Si te encantan los dulces sencillos pero deliciosos, ¡este postre lácteo seguramente será tu favorito! Suave, cremoso y perfectamente dulce: cada bocado se derrite en la boca.

🥣 Ingredientes (para 4 porciones)
500 ml de leche (también puede ser leche vegetal)
2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de miel o azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de mantequilla (para mayor cremosidad)
Pizca de sal
Para servir:

Canela molida, cacao en polvo o nueces picadas.
Frutas frescas (fresas, frambuesas, arándanos)
🔪 Preparación
1️⃣ Mezclar leche y almidón

En un tazón pequeño, mezcle la maicena con un poco de leche fría hasta que quede una mezcla homogénea.
2️⃣ Cocinar

Calentar la leche restante en una cacerola, añadir el azúcar/miel, la vainilla y una pizca de sal.
Cuando la leche empiece a hervir, agregue la maicena y cocine a fuego medio durante 3-4 minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese.
3️⃣ Cremosidad extra

Cuando la crema esté espesa, retírela del fuego y agregue la mantequilla para que quede aún más suave.
4️⃣ Enfriamiento y servicio

Vierta en vasos o tazones pequeños, luego deje enfriar a temperatura ambiente y luego refrigere durante al menos 1 hora.
Sirva espolvoreado con canela, cacao en polvo o adornado con fruta fresca.
🔥Consejos extra:
✔ Para un sabor aún más rico, agregue 1 cucharada de crema o un poco de ralladura de limón.
✔ Si quieres la versión de chocolate, derrite 50 g de chocolate negro mientras se cocina.
✔ Para una versión con caramelo, agregue 1 cucharada de leche condensada o salsa de caramelo.

🍮Resultado: ¡Un postre ligero, suave y cremoso que podrás preparar en cualquier momento! 😍

¡Disfrute de su comida! 😊